關(guān)鍵時刻，我省見事早、判斷準(zhǔn)、動手快，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，用現(xiàn)代畜牧理念謀劃畜牧業(yè)發(fā)展，以項目建設(shè)為抓手，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，加快畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一年間，一幅幅畜牧業(yè)繼續(xù)保持健康快速發(fā)展的圖景，在贛鄱大地處處展現(xiàn)：全省畜牧業(yè)總產(chǎn)值突破600億元大關(guān)已成定局，預(yù)計同比增長7.3%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將達(dá)35%，比上年增長近2個百分點(diǎn)；主要畜產(chǎn)品逆勢增長。肉類總產(chǎn)量達(dá)302萬噸，增幅達(dá)5.1%，生豬出欄、家禽出籠分別比上年增長2.2%、2.8%。畜牧業(yè)已成為增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。

    歷盡嚴(yán)寒何所懼？迎取春色倍還人。

    新視野：項目建設(shè)，撐起畜牧業(yè)發(fā)展廣闊天地

    進(jìn)入寒冬，全省畜牧業(yè)系統(tǒng)依然一片繁忙景象。

    全省300個新增鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站項目完工率達(dá)89%；在今年第三批擴(kuò)大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)需項目中，全省414個鄉(xiāng)鎮(zhèn)站開工建設(shè)，開工率達(dá)100%；省畜牧業(yè)信息服務(wù)平臺建設(shè)進(jìn)入尾聲，預(yù)計年底投入運(yùn)行；采取以獎代補(bǔ)的方式扶持67個蛋雞場標(biāo)準(zhǔn)化改造……

    在雙難境地下如何保增長，對于全省畜牧業(yè)是一次新的考試。

    以項目建設(shè)為抓手，增強(qiáng)畜牧業(yè)發(fā)展后勁。今年以來，循著這一清晰的發(fā)展思路，我省把項目建設(shè)作為保持畜牧業(yè)又好又快發(fā)展的重中之重來抓，實施一批、申報一批、儲備一批，積極組織申報養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、畜禽良種工程等各類項目。今年，省有關(guān)部門篩選了528個規(guī)模養(yǎng)殖場列入項目儲備庫，爭取中央基本建設(shè)項目5類683個，投資額2.1億元；中央和省級財政投入畜牧業(yè)資金達(dá)2億元。

    畜牧業(yè)項目在贛鄱大地一鋪開，就顯現(xiàn)出對推進(jìn)畜牧業(yè)走出雙難境地的有力支撐�；蜕匣图瘓F(tuán)3000萬羽肉鴨屠宰加工線、新余潤合百萬頭生豬屠宰加工線已建成投產(chǎn)；洪門集團(tuán)萬噸禽肉制品加工線、九江博萊60萬頭生豬屠宰加工線正在抓緊建設(shè)，主體工程基本完成。更令人欣喜的是，在畜禽良種繁育體系建設(shè)項目的強(qiáng)力推動和市場拉動下，我省畜禽良種繁育水平和供種能力大幅提升，全省新增各級種豬場40余家、種禽場15家，生豬良種覆蓋率達(dá)95%以上，三元雜交豬的比重達(dá)90%以上，蛋雞和肉雞的良種覆蓋率達(dá)90%以上。

    項目撐起廣闊天地。今年以來，規(guī)模養(yǎng)殖已成為畜禽生產(chǎn)的主導(dǎo)，規(guī)模飼養(yǎng)比重繼續(xù)提高。全省規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）達(dá)21.5萬個，規(guī)模養(yǎng)豬和規(guī)模養(yǎng)禽比重分別達(dá)75%和68%，分別比上年增長5個百分點(diǎn)和3個百分點(diǎn)。出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場出欄數(shù)已占到全省出欄數(shù)的60%。

    新起點(diǎn)：多元化治污，畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式保增長

    在全省開展愛我美好家園千場萬戶畜禽清潔生產(chǎn)行動計劃活動中，五豐畜牧科技有限公司通過改變生產(chǎn)工藝流程和欄舍結(jié)構(gòu)，使廢水日產(chǎn)生量下降33.3%。同時，投資引進(jìn)了菌藻生物污水處理技術(shù)，污水處理水平達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn)。通過轉(zhuǎn)變發(fā)展模式，該公司減輕了污染，開始強(qiáng)肢健體，今年向社會供應(yīng)優(yōu)良種豬6000多頭、商品豬苗8000頭、各品系優(yōu)質(zhì)公豬精液10萬頭份。

    近年來，人們清醒地看到，我省畜禽養(yǎng)殖在加快發(fā)展的同時，也給環(huán)境帶來了巨大壓力。畜禽養(yǎng)殖污染已成為農(nóng)村面源污染的重要來源，制約了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展，治理畜禽養(yǎng)殖污染迫在眉睫。

    “畜牧業(yè)發(fā)展要著眼未來，就要切實改變當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀，建立畜牧業(yè)與種植業(yè)相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，構(gòu)建環(huán)境友好型、資源節(jié)約型現(xiàn)代畜牧業(yè)。”省畜牧獸醫(yī)局局長黃峰巖說。今年，省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局按照鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)規(guī)劃要求，在全省開展了愛我美好家園千場萬戶畜禽清潔生產(chǎn)行動，旨在通過畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場戶標(biāo)準(zhǔn)化改造和糞污綜合治理，實現(xiàn)畜禽清潔生產(chǎn)，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖場戶規(guī)范化、生態(tài)化發(fā)展。

    以五河一湖和畜禽養(yǎng)殖主產(chǎn)縣為重點(diǎn)區(qū)域，以污染最為嚴(yán)重的生豬產(chǎn)業(yè)為突破口，以糞污無害化處理與廢棄物資源化利用為關(guān)鍵，我省加快畜禽養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為；推行清潔生產(chǎn)、循環(huán)利用，實現(xiàn)糞污減量化、無害化和資源化，可謂好戲連臺。

    隨著活動的深入實施，我省畜禽養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化程度得到進(jìn)一步提高。據(jù)了解，全省60%的大中型養(yǎng)豬場和重點(diǎn)區(qū)域規(guī)模養(yǎng)殖場已完成或正在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，126個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地、50個畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范區(qū)，開始以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

    新跨越：打出“組合拳”，安全水平穩(wěn)步提升

    畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是加速發(fā)展畜牧業(yè)之本。

    為不斷提高動物防疫規(guī)范化水平，增強(qiáng)防控能力，今年，我省打出了“組合拳”：

    我省全面推動以“一庫、一柜、一包”為主的冷鏈體系建設(shè)，成效明顯。市、縣全部配齊了冷庫，鄉(xiāng)鎮(zhèn)配有冷柜，村防疫員配備了冷藏包，確保了疫苗的儲藏質(zhì)量。省畜牧獸醫(yī)局在15個種豬場、8個奶業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣實施豬偽狂犬、豬瘟、奶牛結(jié)核病、布病等重點(diǎn)疫病凈化工作，不斷提高重大動物疫病防控水平。今年，全省高致病性禽流感、口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病免疫密度達(dá)100%，消毒面積達(dá)6800萬平方米以上。全省沒有發(fā)生高致病性禽流感疫情。更令人驚嘆的是，在我省周邊省份A型、亞洲I型口蹄疫疫情復(fù)雜的情況下，我省沒有發(fā)生口蹄疫疫情。

    開展專項整治，是保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重拳。各地堅持以畜產(chǎn)品市場為監(jiān)控重點(diǎn)，以投入品安全使用和生產(chǎn)銷售為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以生豬、家禽、奶牛為重點(diǎn)領(lǐng)域，以畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）和投入品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)單位，集中打擊生產(chǎn)銷售禁用獸藥、飼料添加劑和化學(xué)物質(zhì)行為，嚴(yán)肅查處違法案件，加強(qiáng)對“瘦肉精”、“萊克多巴胺”、“三聚氰胺”等違禁藥品的監(jiān)測，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為。今年，全省屠宰檢疫率達(dá)100%。

    打出“組合拳”，使我省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。今年，外調(diào)生豬瘦肉精檢出率為零，飼料中違禁藥品檢測合格率為99%，獸藥合格率85%，生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。全省畜牧業(yè)通過無公害產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證的品牌達(dá)134個。

    畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的穩(wěn)步提升，優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品的增加，進(jìn)一步擴(kuò)大了我省畜產(chǎn)品的市場覆蓋率。

    2009年，我省畜牧業(yè)在風(fēng)雨中壯大。展望2010年，我省畜牧業(yè)必將翻開嶄新的一頁。

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